tésztaebéd

hamar is, meg jó is - egy nagyon ősi dakota közmondást idézve.

reggel 7. kelés.

reggel 8. az ebéd megsütve, az angolházi megírva.

reggel 8.15. végre kapok kávét.

cukkinis lepény

cukkinis lepény

hozzávalók

  • 1 cukkini hámozatlanul nagyon vékony karikára reszelve
  • 1 tekercs leveles tészta (Lidl-márkás)
  • 1/2 doboz mascarpone
  • 1 tk provance-i fűszerkeverék
  • kis marék parmezán
  • só, bors

know-how

  1. a kitekert leveles tésztát megkentem a fűszerekkel és sóval kikevert mascarponéval, rárakosgattam a cukkinikarikákat (ez volt a legmunkaigényesebb fázis), sajt, sütő, 25 perc 160 fokon (amíg szépen megbarnul).

reviews:

"it's sooo delicious, Éci" (Ciara)

"ez az ebéd nagyon jó volt, drága, csak simán be tudtam volna tolni még 2 szeletet" (Balázs)