nem rémlik, mikor történt legutóbb ennyi minden egy hét alatt életemben először velem.
életemben először ültem Balázs mellett egy orvosi rendelőben és koncentráltam 800%osan, hogy értsem, mit mond a doktorbácsi Balázsról, aki félig már önkívületben volt és egyáltalán nem volt hajlandó figyelni.
aztán éltemben először robogtam át a városon úgy, hogy Balázs nem szólt bele sehol, hogy mikor melyik sávban lennék sokkal jobb helyen – mert még ekkor sem volt magánál, pedig ez már egy másik nap volt.
továbbá életemben először szabtam szét egy egész tyúkot, és közben csak egyszer rohantam ki a konyhából (mert a egy élő madárnál csak egy döglött madár félelmetesebb) – de aztán összeszedtem magam, mert Balázs húslevest akart enni (amit már jelentős javulásként könyveltem el, mert előtte 2 napig nem evett) — tehát életemben először húslevest főztem a szétszabott tyúkból.
valamint életemben először nem osztottam le csóri házastársamat egy egész héten át, hogy most azonnal kezdjen el mosogatni.
és még: életemben először nem bezacskózott mélyhűtött, hanem a kicsi kezemmel megsodorgatott nudlit főztem. Balázs ekkorra már visszanyerte régi önmagát, és a nudlikészítés nagy szakértőjeként beszólt, hogy szerinte mit nem csinálok jól. és mivel az állapota már megengedte: visszaszóltam – és lett veszekedés és visszazökkent minden a régi kerékvágásba.
leszámítva, hogy még mindig süket fél fülére.
Hozzávalók
- krumpli (0.5 kg, kb)
- 1 ek zsír
- 1 tojás
- 1 csipet só
- liszt
Know-how
- a krumplit héjában megfőztem és teljesen kihűtöttem (hogy ne vegyen fel brutál sok lisztet).
- krumplinyomóval összetörtem, beleütöttem a tojást, hozzáadtam a zsírt és annyi lisztet, amennyivel a tészta nagyon lágy, de nem ragacsos állagú lett.
- a kész tésztát lisztezett lapon kinyújtottam fél cm vékonyra, felcsíkoztam, a csíkokat pedig nudli nagyságúra daraboltam. aztán lisztes kézzel kicsit még nudlisabbra sodorgattam őket.
- forrásban levő sós vízben 5 percig főztem őket.
- pirított zsemlemorzsa, fahéjas cukor, lekvár.
- nem is értem, miért vonzódom a római köményhez oly nagyon.
itt egy precízebb leírás Olgi barátnőmnél, azoknak, akik nem olyan profik, mint én. hehe.
Csodás fotóid vannak! Én sem szívesen darabolok fel állatot, ezt inkább a Páromra bízom, de legutóbb a halpucolásnál Ő is majdnem feladta:-)
Újabban a fél kiló krumplihoz 6 nagy ek lisztet teszek, finom a tésztája. Ahogy mondod nem csupa lisztes így.
na, na! Zoli kedves, ezt a dicséret dolgot már megbeszéltük tegnap – csak csínján vele 🙂
Nagyon helyre az a kis zománcos edényke – is! A fotók hozzák a szokásos magas átlagot! A nudliért pedig külön piros pont.
átnyergelek a klasszik vonalra 🙂 (és köszönöm, h mindig építed az önbizalmam!)
hmm, hmm, nagyon megkívántam 🙂
te itt? 🙂 pont ma néztem rád 🙂
én is itt! én is ennék belőle! énvelem nem veszekedhetnél! 🙂
🙂
meggyógyultál?