Receptek, amikben van sajtkrém

37.

megcsináltam ezt a tortát alant, volt vagy két óra nettó, a sütés nélkül, plusz a hajnali biciklitúra a macaronokért (amiket Katuci volt oly drága és megsütött helyettem). kicsit szorongtam, hogy a mascarponés krém megáll-e majd (mert Lilla pont tortát csinált és nem ért rá szakmailag eligazítani), de az végül is benne volt a két órában. aztán Balázs felébredt és megkapta a tortát, moderáltan örült, megitta a kávéját és végre már látott is: észrevette a macaronokat, magán kívül lett az örömtől, [ Tovább ]

blogkóstolás – Vea blogjáról

mindig rendkívül izgatott leszek, amikor véletlenül találok valami főzős játékot.és mindig rájövök, hogy a főzős játékok nem nekem valók: már rossz, ha meg van határozva miből, mit, mikorra, mert az adott intervallumban 1) nincs kedvem főzni 2) ha véletlenül mégis, akkor még véletlenül sem az adott témakörben 3) de ha esetleg a téma stimmel, kizárt, hogy bármiféle ötletem legyen a fényképezéshez. de a blogkóstolóra beneveztem eztettemet, az meg milyen szemét dolog lett volna Veával szemben, ha nem csinálok valamit a [ Tovább ]

bagel füstölthalas sajtkrémmel lazy sunday jeligére

jaj, hát bagelt sütni igazi móka! ráadásul annyira jól passzol a vasárnap reggelbe. a lustálkodósba. ezért ma 9kor keltem (idáig még rendben is volt). aztán legközelebb 2kor ültem le, de kétségtelen, a bagel megsült. meg a fotózkodás keltette hadiállapotokat is normalizáltam. és Bazsika is kitalált a kisebbik jégveremből f2 fele. addigra mondjuk már füstölt a fejem. a bagellal nincs baj, tényleg. de nem akkor kezdek neki legközelebb, amikor 3 másik szuperrecept képanyagát is el akarom készíteni mellette. és ha Limara [ Tovább ]

popcake-cunami

gondoltam, trend előtt gyors összehajintok egy pop cake-et. (jó, nem magamtól gondoltam ki ekkora hülyeséget. Balázs kért, hogy legyen süti a dolgozóba a születésnapjára. mondjuk pl. máfin. én meg mondtam, hogy mondjuk pl. máfint pont nem fogok sütni. mert azokat a csoffadt kis izéket, amikre képes vagyok, csakis az én tesvírem tudja értékelni.) aztán tettem néhány szignifikáns felfedezést. 1. a pop cake nem tipikus gyors süti. 2. illetőleg a trend előttiségről már lecsúsztam, és csak kulloghatok lilafüge és csakapuffin árnyékában. [ Tovább ]

parázskrumpli

a cba-ban végre elfogytak az óriás újkrumplik 900ér’. ma már egy egész láda parázskrumpli volt a helyükön. csöndes örvendezés, indiántánc belsőleg. nagy rajongója vagyok a kis krumpliknak. még akkor is, ha eddig még soha nem sikerült körömkefével megtisztítanom, és már félúton anyázok, mert halálosan idegesítő 2 cm átmérőjű krumplikról héjat vakargatni. a vakargatás utánra elmúltak a fények az erkélyen, esett a hőmérséklet vagy 10 fokot, ráfagyott a kezem a gépre és mindezek tetejébe k.ra elsóztam krumpliékat. balansznak betömtem egy csokor [ Tovább ]