Receptek, amikben van zabpehely

kaland az élet

Balázzsal rendkívül lelkes, ámde tökéletesen felelőtlen túracsapat vagyunk. ha loopwalk, moderate és 4-5 óra, nekiindulunk. nem nézünk időjárási oldalakat, nincs iránytűnk, az esetek többségében a térkép egy egyvonalas A4-es lap, amin fel van tüntetve, hogy ‘starting point’. (bár újabban legalább víz meg 2 alma van nálunk.) aztán általában szokott valami kis viszontagság kerekedni, amit hősiesen legyőzünk és a kocsi mellett megfogadjuk, hogy legközelebb most már tényleg csak térképpel. hasonló készültséggel értünk a Sauce Creek Walking Trail kezdőpontjához: be volt borulva, [ Tovább ]

Tour de Ráckeve

a hétvégén Perével és Lacával (+30 idegennel) átbicikliztünk Ráckevére, mert úgy gondoltuk, hekket enni a Rómain nem elég kihívás. aztán egy fél bálna és 2 sör elfogyasztása, valamint a László úr ránk kényszerítette városvezetés után már jobban örültem volna, ha mégsem 40-50 km.re vagyok otthontól. amikor levezetésnek Csepelen eltévedtünk kicsit Perével, és biciklizgettünk még a lemenő napban pár kilométert, már biztos voltam benne, hogy legközelebb a Rómain lesz a hekk. ráadásul a Stadionoknál – ahonnan még mindig rohadt messze volt [ Tovább ]

KÖZÖS RECEPT #4: tiramisu

a közös recept négyőnk (Anikó, Gaba, Katuci, én) konyha-projektje, aminek már vannak előzményei (1–2–3), de az első évadot ezzel a tiramisukörrel befejezzük. köszi lányok, itt is, újra, hogy jöttetek, csináltátok – én kimondottan élveztem a közös dolgainkat. azt gondoltam, hogy a tirmaisu a következőképp fog történni: elmegyek a bótba, veszek egy mascarponét meg egy babapiskótát, aztán a mascarpones doboz tetején levő receptet megcsinálom. erre írták a többiek, hogy mennyi lehetőség van ebben a desszertben. magamban: ühüm. ezek a lányok mennyire [ Tovább ]

kenyérbél helyett

Szilvia ma jelezte, hogy jó lenne, ha nem a rémhalat kéne néznie a továbbiakban. illetve, hogy nagyszerű lenne, ha a folytatás olasz vonalon történne. nem tudom, mennyiben olasz ez a húsgombóc, de az utóbbi időszak legjobban sikerült húsgombóca volt, kétségkívül. mivel nincs ihletem az újabb londoni kalandozások glosszásítására, kénytelen vagyok egy tökdurva gasztrovonalas kontentet szolgáltatni a kenyérbél helyettesíthetőségének kérdéskörében, mert a húsgombócba kell(ett volna) kenyérbél – de nem volt itthon. úgyhogy kénytelen voltam utánaolvasni (a boltba menés nyilván eszembe se [ Tovább ]

granola

megmagyarázhatatlanul vonzódom a brit csomagolásdizájnhoz, ami meglehetőst drága mulatság. lenne, ha a termékmegtekintés nem okozna pont akkora bódogságot, mint a birtoklás. úgyhogy gyakran járok a marks&spencerbe – csomagolást nézni. (meg van még egy cipőbolt is, ahol van kb. 1 hét évente összesen, amikor nincs veszélyben Balázs bankszámlája, amit volt kedves megosztani velem, merthogy ezen hét alatt nincs semmilyen akció, amikoris kihagyhatatlan áron pont az én szemmagasságomba teszik a csodálatos kis camperkéket. még egy évet maradunk, és a saját készletből boltot [ Tovább ]

nagyonsokmagvas keksz

arra az esetre, ha volt 4 dögunalmas angolórája az embernek, ami után nem kívánta semmi porcikája se a futást, amit csak tolt, tolt maga előtt egész délután, míg végül este lett és eső. így kénytelen lesz a recipe begépelése után nedves közegben futni. (egyébként a keksz 4 nap alatt másodjára készült el, egyrészt mert az 1. adagban benne volt a lehetősége egy jó keksznek, másrészt olyan fotókat sikerült készíteni róla, hogy ma k-i-t-ö-r-ö-l-t-e-m az egész szériát. de mindentől függetlenül belépett [ Tovább ]