Mértékváltás

GYÜMÖLCS

1 cup banán pürésítve 260g
1 cup áfonya 150g
1 cup mazsola 180g
1 cup fagyasztott eper 130g
1 cup magozott datolya (aszalt) 170g
1 cup lekvár 340g
1 cup kókuszreszelék 80g

ZÖLDSÉG

1 cup kockára vágott répa 142g
1 cup száraz csicseriborsó 210g
1 cup szeletelt póréhagyma 90g
1 cup paradicsompüré 260g
1 cup fagyasztott zöldborsó 128g
1 cup zöld felesboró 225g
1 cup kockára vágott cukkini 133g

GABONA

1 cup rizs 228g
1 cup árpagyöngy 220g
1 cup quinoa  185g
1 cup zabpehely 92g
1 cup kuszkusz 185g
1 cup szárított kenyérmorzsa 115g
1 cup friss kenyérmorzsa 60g

LISZT

1 cup kukoricaliszt 150g
1 cup fehér – búza – lisztú 150g

TEJTERMÉK

1 cup vaj 238g
1 stick vaj 115g
1 cup reszelt cheddar 100g
1 cup finomra reszelt parmezán 88g
1 cup tejföl 250g
1 cup görög joghurt 270g

MAG

1 cup pirított sótlan földimogyoró 150g
1 cup pecandió 130g
1 cup dióbél 124g

CSOKI-CUKOR

1 cup barnacukor 226g
1 cup caster cukor 225g
1 cup cukor 220g
1 cup icing sugar 140g
1 cup apró csokicsepp 190g
1 cup kakaópor 112g

ÉS MÉG

1 cup szeletelt főtt csirke 150g
1 cup víz 250g
1 cup egész mandula 168g

ZSELÉSÍTÉS

9 dl folyadékhoz 7 g agar-agar
1 dl folyadékhoz 0.7 g agar-agar

EGYÉB

1 OZ (ounce)  28.3g