két hét bépé

  • napsütéses órák száma: 100ezermillió
  • koncert: 1 (András ötlete volt, és nem tudok elég hálás lenni érte: magamtól soha el nem mentem volna a Laibachra, pedig hiba lett volna kihagyni)
  • mozi tesómmal: 1 (az Adele-t is szerettem, de ez még sokkal jobb volt)
  • új munkahely: 1
  • kilométer biciklin: 224
  • addig alvás, amíg akarok: 0
  • nemzetközi jogosítvány: 1
  • dizájntáska hirtelen felindulásból: 1 (40%-kal le volt értékelve, tuti vétel volt)
  • ebéd Andival, aki mindig tud valami tuti helyet: 1 (ahol egyébként a kaja felejthető volt, a tálalása viszont kiváló, a pincér hozzáállása szintén, és még a kávé is — plusz sütött a nap)
  • élet lepergése 4 mp.ben, amikor a busz hirtelen ott lett a biciklim mellett, és láttam, hogy a sofőr nem lát: 1
  • eltévedés a Kossuth  téren: 1
  • találka Eszterrel, Anikóval, Lillával, Szilviával, Pankával, Pannival, Zsófival, Beával, Perével, Dórával: 1-1-1-1-1-1-1-1-1
  • drasztikus ruhakihajigálás a szekrényből, mert az mégse normális, hogy annak ellenére van dugig a szekrény, hogy 1) 2 éve nem lakunk otthon, 2) a fél szekrényt elhoztuk 2 éve ide: 1 (5 táska, de nagy táska, és kidobtam a régi bicajos hátizsákomat is, ami úgy 5 éve már használaton kívül van, cserébe nagy helyigénnyel bírt)
  • magamba roskadás, hogy ennyi mindent nem lehet megcsinálni 2 hét alatt: 4x legalább
  • 3.3 dl sör 680-ér’: 1 (oké, hogy nemcsak a vödör lehet a mérték, de azért itt éreztem egy kis túlzást — aztán Pere és Andi elvittek egy másik helyre, ahol már magamba kellett néznem: lehet, hogy csak szerintem k sok 800 forint egy sörért, még ha az “kézműves” is?)
  • nem TB-finanszírozott orvoslátogatás 14e-ér’, ahol a doktornéni 2 ujjal bepötyögte az adataimat és ezen felül még tahó is volt: 1 (és itt most nem az a gond, hogy fizetnem kell, mert legalább számlát kaptam, de a doktornő ne kérjen már el teljes konzultációs díjat egy olyan adatfelvételért, amit a várakozásom 1 órájában (és 14E-ér’ miért is kell egy órát várakoznom, amikor időpontra mentem?) a pultban cseverésző asszisztensnők akár meg is ejthettek volna, ill. ugyanezen órában én is képes lettem volna kitölteni a neve, anyja neve, születési ideje magasságokban szárnyaló kérdéssort – és akkor esetleg tudott volna válaszolni a doktornő 2-3 kérdésemre, és nemcsak minősíthetetlen hangon bekussoltat)
  • oltás egzotikus kórságok ellen: 3 (amikor is én meséltem a helyről, ahova épp készülünk, a doktornéninek, mégis nekem kellett a konzultációs díjat kifizetni)
  • rácsodálkozás az árakra úgy általában: 0/24 x 14
  • Magyar Sajtófotó, Titanic, Stúdió K: 0-0-0 (mert van, ami tényleg nem fér bele 2 hétbe)
  • idegsokk az egymással nem szinkronizáló kütyüjeim miatt: 2x (naponta)
  • bónusztrack — bootcamp a héten: 3 (h-á-r-o-m!) — hogy kipihenjem az előző két hetet

raw banana bites

nyersédes: banános falatkák csokimázban

nyersédes: banános falatkák csokimázban

Hozzávalók

  • 20 dkg vegyes mag (dió, mogyoró, mandula, kesu - bármi lehet)
  • 11 dkg aszalvány (3 fügét, mazsolát és áfonyát tettem bele)
  • 1 érett banán
  • 17 g kakaópor
  • 2-3 ek méz
  • 1 tk vaníliapaszta
  • 1 csipet só
  • a csokibevonathoz (egyszerűbb változat)
  • egy tábla étcsoki
  • agyonbonyolítva
  • 7 dkg kakaóvaj
  • 1 tk kókuszolaj
  • 1/4 tk vaníliapaszta
  • 1 ek méz
  • 2 ek kakaópor

Know-how

  1. a késes aprítóban a magokat összedaráltam.
  2. hozzáadtam az aszalványokat, a banánt, a mézet, a vaníliát, a sót és a kakaóport és pulzálva addig kavartattam a géppel, amíg össze nem állt a massza.
  3. nedves kézzel diónyi golyókat formáztam és éjszakára betettem a hűtőbe (a fagyasztó gyorsabb opció, de az itteni hűtő mikrofagyasztója állandóan tele van, úgyhogy maradt a lassabb út).
  4. másnap az agyonbonyolított verziójú csokimázat csináltam meg: vízfürdő felett egy üvegedényben szép lassan felolvasztottam a kakaóvajat (előzőleg szétdaraboltam), hozzáadtam minden egyebet és simára kavartam.
  5. amikor kicsit hűlt, a teljesen megdermedt golyókat belemártogattam.
  6. két réteget kaptak, mert nem bírtam magammal - de szétrepedeztek hűlés közben, nem nagyon, de azért mégis.
  7. pikk-pakk megdermedt a csoki rajta, és onnantól tkp. ehető.
  8. a tetejére darabolt banánchipset szórtam.
  9. ez a mennyiség 3 embernek kb 4 percre elegendő - ha közben senki nem beszél, csak tömi magába, és erősen koncentrál, hogy neki jusson a legtöbb. egyéb esetben a megevés 5-6 percig is eltarthat.
  10. amúgy állatjó.
https://www.eztettem.hu/2014/05/ket-het-bepe.html

raw banana bites

raw banana bites

5 hozzászólás a bejegyzéshez

    1. Éci Szerző

      ühüm – és a ki nem próbált hamburgeresről honnan tetszik tudni? 😉 (a thai meg bezárt, ha jól láttam, bár csak elsuhantam mellette, és lehet, hogy nem is ott volt, ahol a bezárt helyet láttam)

      Válasz
      1. Pere

        Már láttuk veled is valamelyik kézműves sörfesztiválon a Kálvinon, de tény, hogy a dicsőség az aznapi ötletgazdát illeti és külön pluszpont, hogy baconnel kérte 😀
        Amúgy a thait szerintem rossz helyen nézted, de majd csekkolom. Viszont ha újra jössz vár ránk egy soulfood, egy mexikói, egy grúz és a Bodegások is nyitottak egy új helyet a Vágóhíd utcában, ami pont útba esik B. lakása felé 😉

        Válasz
  1. Anikó

    De jó, hogy bekerültem a túlfeszített programba 🙂 imádtam a reggelit Veled, legközelebb Te jössz hozzám, remélem! Nagyon jó pihenést Nektek, csomagold be visszafelé a napsütést 🙂

    Válasz
    1. Éci Szerző

      most csekkoltuk: 34 fok van jelenleg – lehet, hogy egy hét múlva már nagyon elegem lesz a hőből 🙂

      Válasz

Szólj hozzá!

Az email címedet bizalmasan kezeljük. A * karakterrel jelölt részek kitöltése kötelező.