making magic happen
tésztafőzésnyi idő alatt elkészülő cukkinis tészta. medzsik.
tésztaétel kategória bejegyzései
kéne majd kicsit lazítani
nagyon hosszú ideje ez az első sütőtökös kaja, aminél nem jutott eszembe, hogy mennyire nem szeretem én a sós kajákban a sütőtök édeskés ízét. a zsálya és a kakukkfű olyan szépen egyenesbe hozott itt mindent, hogy csak megveregetni tudtam a vállamat.
Carszkoje Szelo
a tejszíntől kellemesen krémes, a vodkától pont eléggé hars, szóval jó kis cucc ez, olyan pikk-pakk comfort-food.
armageddon
egy újabb 20 perces tésztaebéd, karfiolból, sok zöldfűszerrel.
ősz, lecsó, tarhonya, ilyesmi
majdnem lecsó lett, de aztán egy hirtelen csavarral főztem egy adag tarhonyát, sütőtökkel és római köménnyel.
koncentrált
a lasagne vegetáriánus újraértelmezése karfiollal és édesköménymaggal. igazi comfort food.
cukkini!
ez egy annyira elképesztően jó tészta, amitől még így 2 hét távlatából is könnybe lábad a szemem. semmi faxni, csak ricotta és cukkini.
honeymoon vol.4
kézzel gyúrt tészta, most ravioliként. a töltelék csak ajánlás, számtalan módon variálható ízlés szerint.
Narancs
pirított csirkemáj szezámmaggal és rizstésztával – túl a konvencionális pirított májon, de még mindig a teljesen befogadható oldalon: pikk-pakk és nagyon jó.
rendhagyó
főzés versre. vers Nagy Zsukától, aki bohó ifjúkoromban fontos részét képezte az életemnek – azóta elmúlt az ifjú és a bohó jelző, ő igaziból is költő lett, én továbbra sem találom a helyes öndefíniciót, de legalább már nem vitázunk a politikán. ő ír, én megihletődöm és főzök. így kerek. UPDATE: a 2017-es könyvhétre jelent meg Zsuka új kötete Küllők, sávok címmel az Orfeusznál – nagyon szeretem az egészet, de az m-sorozatot különösen. m4 mióta szeretlek, várlak, nem tudok már egyedül [ Tovább ]
