sárga30

gyors, egyszerű, citromos, cukkinis

boldogan élnek, amíg meg nem halnak

életem legjobb medvehagymás-sajtos rágcsája

túranap

az eddigi pályafutásom legjobb zabkeksze.

végül

gondoltam, ennyi kihagyás után villantok egyet - aztán úgy alakult, hogy felkarikáztam egy narancsot, egy citromot és egy édesköményt, tepsibe tettem a hallal és megsütöttem.

making magic happen

tésztafőzésnyi idő alatt elkészülő cukkinis tészta. medzsik.

időjárás-jelentés

padlizsánfasírt, sok sajttal és nem olajban sütve.

a gazdagmami konferencia margójára

a gnudi [nu:di] egy ricottából készülő kifordított ravioli: csak a töltelék, kis liszttel és sajttal. tökegyszerű, tökfinom és majdnem gyors is - a gombócok hengergetése azért némileg időigényes, de abszolút megéri a ráfordított időt. házi paradicsomszósszal az igazi.

7 év new wave

cékla vol.1 – gnocchi

nem feltétlenül instant sikerélmény, de ha összejön, lesz sok szép piros gnocchi.

rizottó – a nagykönyv szerint

klasszikus rizottó, kis csavarral.