Receptek, amikben van zellerszár

egy születésnap margójára

itt most egy csodálatos brownie-nak kellene következnie, ami Péter születésnapi vacsorájának képezte jelentéktelen részét, de nem fog, mert egyrészt én is beláttam, hogy a csodálatos jelzőt a legnagyobb jóindulattal sem tudom a kész produktumra ráaggatni, másrészt amikor Dóra meglátta, szerintem elfelejtve, hogy hangosan gondolkozik, azt mondta, hogy nem érti, hogy ez hogy nézhet így ki, amikor milyen állatjó képeket lát a blogon. de ez a probléma nem igazán volt lényegi a későbbiekben. másnap jött egy körímél a házigazdától (“A sokszor [ Tovább ]

találkozás egy régi szerelemmel

avagy nagyon apró kisokos kagylófőzéshez. városi legenda, hogy kagylót csak az r-es hónapokban eszik a kiművelt fő. – nem. kagylót enni bármikor lehet. másik legenda, hogy a főzés előtt már nyitott kagyló kuka. – nem. általában még élnek ilyenkor is, csak kicsit össze kell nyomni a héjat (ha így sem csukódik be, akkor tényleg döglött, és kuka, ha büdös halszagú, szintén.) és akkor még idevezetem, hogy több vas és B12 van benne, mint a marhában (ami remekjó hír nekem, mert [ Tovább ]

feketebab-leves kakaóbab-törettel és csilivel

avagy ahogy anyánk sohasem csinálná. 2. felvonás. az egyik kedves kolleganő volt szíves a múlt héten feketebabból sütikét sütni. (háhh!) megosztotta népszerű közösségi oldalon. egy másik meg elment vadászni enni (hogy, hogy nem) és szintén megosztotta a mit-et ugyanott. én meg inspirálódtam. 1/2 üveg pinot grigoval később aztán lett leves. Printfeketebab-leves kakaóbab-törettel és csilivel Hozzávalók20 dkg száraz feketebab (egész éjjel ázott, másnap kuktában főtt 20 percet) 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma vékonyra szelve 7.5 dl zöldség [ Tovább ]