meleg quinoasaláta

tegnap vacsorára, aztán ma ebédre is végül.
csak képet akartam róla, mert újabb kedvenc ződre leltem a vízitormában, de mivel sikerült olyan állagot elérnem az ebédre szánt gnocchinál, amit nem tudnék szalonképesen definiálni, ez lett az ebédem. ami csak annak fényében gáz, hogy édesburgonya-gnocchira készültem vegyesgomba-raguval, nem egy laza salátázásra.

meleg quinoasaláta

meleg quinoasaláta

Hozzávalók

  • 1/2 cup quinoa
  • 2.5 dl zöldégalaplé (kocka, bocs)
  • 8.5 dkg marinált paprika kockára vágva
  • 5 dkg vegyes zöldsaláta (spenót, rukkola, vízitorma)

Know-how

  1. a quinoát megfőztem, kicsit hűlni hagytam, hozzákevertem az apróra kockázott marinált paprikát és a zöldeket.
  2. sózni nem kellett a leveskocka miatt.
  3. szuperség.
https://www.eztettem.hu/2012/09/meleg-quinoasalata.html

Szólj hozzá!

Az email címedet bizalmasan kezeljük. A * karakterrel jelölt részek kitöltése kötelező.