mivel a projektvezetőnk baszott elküldeni bármiféle listát is a burkoláshoz szükséges anyagokról, a burkolás viszont nagyon is belátható távolságba került, kénytelen voltam megnézni néhány szakipari videót, hogy mégis hogy zajlik egy fürdőszoba csempézése, utána még hozzáolvastam 4-5-6 leírást is, hogy kellő határozottsággal tudjam megvitatni a burkológyerekkel, hogy az összegereblyézett ismeretkupacomnak és az övének vannak-e metszéspontjai. (vannak - óriási szerencséjére :D) mindezek után elcsattogtam a kedvenc* festékboltomba, összeraktam egy kisebb bevásárlókocsinyi csemperagasztót, folyékony fóliát, sarokerősítőt meg egyéb olyan egzotikus dolgokat, amiknek a létezéséről 2 héttel ezelőttig nem is tudtam. aztán otthagytam mindezért a fél havi fizetésemet (kivételesen nem túlozva) és még egy dolgot megtanultam nagy hirtelen: a csempézésben a csempe ára röhejes tétel az egyebekhez képest.

* a kedvenc egység a 13. kerületi, ahol az esetek 96%-ában tök profi a kiszolgálás: nemcsak kedvesek, de értenek is azokhoz a cuccokhoz, amiket árulnak - és hát ez az utóbbi egy évben erősen felértékelődött számomra. plusz szombaton van 8% kedvezmény mindenre. (nekem most 10, bár ez valószínűleg azért, mert mostanában már többet járok hozzájuk, mint a lidlbe.)

--------------

a kajának meg kb. annyi köze van mindehhez, hogy ugyanazon a héten készült, mint amikor a beszerzést bonyolítottam.

tepsis édesburgonya

hozzávalók

• 2 kisebb édesburgonya, karikázva, csíkozva, kinek mi tetszik
• 1 fej lilahagyma, cikkekre szelve
• 10-15 db kelbimbó, felezve
• 1 kápiapaprika, nagyobb kockákra vágva
• 3 gerezd fokhagyma, felszelve
• 1 cukkini, felkarikázva
• 10 dkg kecskesajt (vagy feta) a végén a tetejére morzsolva
• 1 kis marék fekete olivabogyó (opcionális)
• 4-5 ek olivaolaj
• 1 tk só
• bors
• 1/2 tk szárított kakukkfű
• 4-5 kisebb ág friss rozmaring

know-how

1. az olajat, a sót és a kakukkfüvet összekevertem.
2. a zöldségeket összedaraboltam, összeforgattam az olajjal és sütőtálban 35 perc alatt 175 fokon, légkeveréssel megsütöttem - fogalmam sincs mitől lett olyan elképesztően jó, amilyen lett, de idáig messze ez lett pályafutásom legjobb traybake-je.
3. a megsült zöldségek tetejére frissen őrölt bors, kecskesajt és félbevágott olajbogyó ment, plusz volt még tejföl is, extrának.