Receptek, amikben van spárga

vendégrecept Dobránska Renitől

mivel ebben a pillanatban a világ egy meglehetősen távoli pontján turnézok (ahol nincs internet, egyrészt, másrészt valószínűleg ha lenne sem jutna eszembe posztot írkálni), gondoltam, megkérek pár embert, hogy írjanak már vendégreceptet ide mert láttam, hogy a nagyok így csinálják, hogy az eztettem-fanatikusok ne vergődjenek kétségek közt, hogy akkor most már tán sose lesz itt semmi. aztán rá kellett jönnöm, hogy tán még nem vagyok kellően nagy, mert a megkért, szám szerint 3 emberből 1 azaz egy küldött nekem tartalmat. [ Tovább ]

sült spárga zöldfűszerekkel pácolt csirkenyárssal

volt egy köteg spárgám. ami folyamatosan nyomasztott, mert a szakirodalmi jegyzetek tanulmányozása óta tudom, hogy mire a pultra kerül, már vén. és nálam már itt állt T+3 napja. lelki szemeim előtt azt láttam, hogy óráról órára nagyobb darab megy majd a kukába. (ahol elpattan hajlításnál, az az ultimate end. az alatt kuka. — UPDATE! most olvastam, hogy alaplébe kiváló a fás rész is.) megint Ch&V-nál kötöttem ki. csináltam 4 óra szabadságot a fotózáshoz, kissé feldúltam a hétvégén kialjazott lakást, lett [ Tovább ]

Mosolygó nők malaccal

…avagy spárgakrémleves marinált tőkehallal és újhagymával kultúra– és fröccsfogyasztás után egy csudálatosan szép 40 fokos áprilisi vasárnapon. amikor is összeomlott egy kisebb világ, mert a pécsi radler meggye igazából nem is radler hanem meggymárka. de a nagyobb világ akkor hullott atomjaira, amikor befejeztem a főzést, mindent lefotóztam (kékben), lekapcsoltam a villanyt a konyhában, hogy ne is lássam azt a romhalmazt, ami 3 órája még a konyhám volt – szóval mindezek után rájöttem, hogy NINCS SÜTI. de spárgaszezon, az van. én [ Tovább ]