kis nyári szürreál
mexikói csirke, sok összetevővel, de relatíve kevés energiaráfordítással.
comfort food kategória bejegyzései
“Örökre; tart, ameddig tart.”
15 perces ebéd, ha van otthon egy zacskó bolti gnocchi éppen.
Rotterdam
resztelt máj gránátalma melasszal és gránátalmamagokkal – nem tudom, eddig miért nem így, de hogy ezután csak így, az biztos.
ultima materia
kicsit pöszmögős, de legalább szép színes saláta, sült céklával – pont ilyen szutyok időre.
mañana
a legtökéletesebb túrógombóc az eztettem történetében.
kacsacsőr
szuper karfiolleves kis csavarral.
alapvetően rokonlélek
félórás lencsecurry, de kell hozzá pár fűszer.
jó, igazából sok minden kell bele.
kéne majd kicsit lazítani
nagyon hosszú ideje ez az első sütőtökös kaja, aminél nem jutott eszembe, hogy mennyire nem szeretem én a sós kajákban a sütőtök édeskés ízét. a zsálya és a kakukkfű olyan szépen egyenesbe hozott itt mindent, hogy csak megveregetni tudtam a vállamat.
néha kell a romantika
itt egy újabb fél óra alatt összerakható csicseriborsós cucc – a legextrább összetevő a sáfrány benne, de az meg elhagyható.
night of
ebben a curryben a legjelentősebb időt a zöldségdarabolás foglalja el, a főzés már pikk-pakk, és hát elég jó kis őszi egytál.
