Receptek, amikben van citromhéj

levendulás shortbread

nem. shortcake.* (shortbread = növényi zsír, cake: vaj + sütőpor) Vikike küldte át nekem ezt. nem tudom, mi vezette őt el arrafele, mert pont annyira tükrözi az ő személyiségét az oldal, mint az enyémet – ettől függetlenül, van, hogy az ember kifordul magából, romantikusos lesz, csipkekesztyűt húz, ridikült hord és Szécsi Pált hallgat a levendulás keksz mellé, forró csokival. nem. kávét iszik, tojik a kekszre, mert épp telezabálta magát fajitával, befordította a fotőjt az ablakba, mert mögötte atomtámadás utáni állpotok [ Tovább ]

tejespite, bezombultvasárnapdélután

in medias res. Printtejespite Hozzávalók4 tojás 3 cup tej (1 író volt) 2 cup liszt (fele-fele sima/teljes kiörlésű) 1 cup cukor (figyeld a rendszert!) 1 citrom reszelt héja 2 kupak vaníliaesszencia 1 marék aszalt ez-az, de friss gyümölcs is mehet bele vaj a forma kikenéséhez cukor a vajas forma szórásához Know-howa tojásokat a cukorral habosra kavartam. hozzáadtam a lisztet, újabb kavarás. hozzáöntöttem a tejet és úgy gondoltam, hogy jó lesz ezt is a robotgéppel belekeverni – eredmény: minden tiszta tejespite-szószos [ Tovább ]

popcake-cunami

gondoltam, trend előtt gyors összehajintok egy pop cake-et. (jó, nem magamtól gondoltam ki ekkora hülyeséget. Balázs kért, hogy legyen süti a dolgozóba a születésnapjára. mondjuk pl. máfin. én meg mondtam, hogy mondjuk pl. máfint pont nem fogok sütni. mert azokat a csoffadt kis izéket, amikre képes vagyok, csakis az én tesvírem tudja értékelni.) aztán tettem néhány szignifikáns felfedezést. 1. a pop cake nem tipikus gyors süti. 2. illetőleg a trend előttiségről már lecsúsztam, és csak kulloghatok lilafüge és csakapuffin árnyékában. [ Tovább ]

négyszög kuglóf

ma reggel nem kezdtem el azon töprengeni, hogy védelembevétellel vagy szakszolgálattal indítok. a kávé mellé. ma reggel csak azt kellett eldöntenem, hogy mikor megyek futni, hogy beleférjen még a kávé is munka előtt Bogátával. kicsit máris hiányzik a tanulás, úgyhogy nem veszem le a plakátjaimat a falról. csak kicsit arrébb tettem a tükrön lévőt. mától újra lencse-smink-emberek. (és megint Váczi Eszter prüntyög a reggeli gazdaságban – attyaég! ezt kompenzálandó, most írt a balkántangó, hogy megcsinálja a táskám cipzárját 1500ért.) egyébként: [ Tovább ]