VKF! 62. – mert egész Ázsia mégsem tévedhet

az első VKF!*-et kb. akkor írta ki Csili anyánk, amikor kiköltöztem Amszterdamba és megvettem életem első csokor korianderét, mert azt hittem, hogy petrezselyem, továbbá halvány fogalmam nem volt arról, hogy mi az, hogy blog.
azóta megismerkedtünk korianderrel, hazaköltöztem Amszterdamból és megalakult az eztettem-menza, ami annyira világhíressé vált az elmúlt időben, hogy Katuci úgy döntött, legyen az eztettem a 62. VKF! házigazdája.

VKF! kiírás

a 62. VKF! munkacíme: m e r t   e g é sz   Á zs i a   m é g s e m   t é v e d h e t, főszereplője a RIZS.
ami legyen édes vagy sós, indonéz, olasz, kínai, japán, spanyol, maláj, török, vagy magyar, ragacsos, pergős, barna, fehér, vad, hántolt vagy hántolatlan, szemes vagy liszt formájú, saláta, leves, főétel vagy desszert, de! mindenképpen álljon központi helyen az étekben (nem fogadom el a párolt rizs bármilyen formáját [rizi-bizi] köretként) —- főzzetek rizst, főzzetek rizzsel. mert a rizs az jó.

*(a VKF! = Vigyázz! Kész! Főzz!) “Egy nagy virtuális kulináris játék”, aminek a célja a játék maga. ill. “Az ötletelés, a kreativitás, a kulináris sokszínűség , a főzés, evés és ezek megosztásának öröme. Az már a praktikus hozadék, hogy egy bizonyos témában sok-sok remek receptet és ötletet gyűjthetünk össze egy helyen. Nagyon izgalmas lehet majd látni, hogy ugyanazt a kérdést a különböző gondolkozású, hátterű, korú, lakhelyű, ízlésű ínyencek milyen másképp közelítik meg.” – Mautner Zsófi
az eddigi VKF!ek listája Selectfood Alíz oldalán található.

az elkészült ételek receptjeit március 24-26. közt tegyétek közzé a blogotokon, és küldjétek el a hozzátartozó linkeket az eztettem@gmail.com címre.
játszani blog híján is lehet, ebben az esetben a recept leírását és a képet ugyanerre a címre várom szeretettel.

az összefoglaló első körét itt találjátok, a másodikat meg itt.

11 hozzászólás a bejegyzéshez

  1. panka

    Hát most már komolyan meg kéne kezdenem VKF-es ténykedésemet – remélem belenyúlok! (mondjuk már elhatároztam vagy féltucatszor, de most miattad tartani is igyekszem 😉

    Válasz
        1. Éci Szerző

          nem úgy szántam, lökött! de ahogy olvasom, épp most készülsz újjászületni 🙂 well done, young lady – just go ahead!

          Válasz
  2. Szenti+Gabi

    Nem kicsit vigyorogtam ám! Ilyen személyre szóló invitálásnak nem lehet ellenállni, és bevallom, amikor láttam a kiírást, gondolkodóba is estem, mert nagyon jönni akartam. Csak hát ugye rizs… Ez az alapanyag, amit csak nemrég óta vagyok képes viszonylag jóízűen megenni, szóval nagyon kell gondolkodnom. De éppen ez benne a klassz – kihívás. Úgyhogy jövöööööök! Pussz: “Művésznő” 😀 😀 😀

    Válasz
  3. wananbe chef

    Igen, igen!
    m e r t e g é sz Á zs i a m é g s e m t é v e d h e t!!!!!!!
    Igazad van! 🙂

    Válasz

Szólj hozzá!

Az email címedet bizalmasan kezeljük. A * karakterrel jelölt részek kitöltése kötelező.