maximera

az augusztusban felbukkanó sütőtököt elég meredeknek éreztem, de most, hogy lement a hőmérséklet 15 fokra november elejére, úgy gondoltam, legyen.

az eleje még egyszer

félórás ebéd, punnyadt vasárnapokra

nem látszik

minimál összetevő, abszolút kielégítő végeredmény - igazi comfort food

no surprises

ez itt az eddigi legjobb sütőtökleves az eztettem történetében - bár nem volt nehéz dolga a TOP1-be kerülni, miután még egyetlen egyet se' fényképeztem le.

tök*

sütőtökös palacsinta. sós. direkt :)

Alice in Wonderland

tejtermékmentes rizottó, sütőtökkel és zsályával - élet a parmezánon túl.

egy szög miatt

sütőtökkrémes tészta, felütve egy kis kelbimbóval meg baconnal - szerethető darab lett.

kéne majd kicsit lazítani

nagyon hosszú ideje ez az első sütőtökös kaja, aminél nem jutott eszembe, hogy mennyire nem szeretem én a sós kajákban a sütőtök édeskés ízét. a zsálya és a kakukkfű olyan szépen egyenesbe hozott itt mindent, hogy csak megveregetni tudtam a vállamat.

night of

ebben a curryben a legjelentősebb időt a zöldségdarabolás foglalja el, a főzés már pikk-pakk, és hát elég jó kis őszi egytál.

Szécsi Pál

klasszik krumplilevesnek indult, aztán csak beleöntöttem a kókusztejet. többet nem akarok klasszik krumplilevest főzni.

home office

egy jó kis saláta, tortillába tekerve, hogy kézzel is meg lehessen enni. extra jóság benne, hogy gyakorlatilag bármit bele lehet hajigálni, ami épp otthon van elfekvőben. ami viszont kötelező bele, az a tahini - de abból meg egyébként is érdemes egy üveggel tartani, csak mert bámulatos ízvarázsló ő.

ősz, lecsó, tarhonya, ilyesmi

majdnem lecsó lett, de aztán egy hirtelen csavarral főztem egy adag tarhonyát, sütőtökkel és római köménnyel.

elmélkedések egy tepsi majdnemjó zöldséges izé mellett

butternut squash tagine especially for Ciara

sütőtök-birs-pálinka

marokkói csirkeegytál