betegségtudat
sok összetevős, pöszmögős, őszi színű tagine - pont tökéletes esős vasárnap délelőttökre
sok összetevős, pöszmögős, őszi színű tagine - pont tökéletes esős vasárnap délelőttökre
az időbefektetés-íz koordinátarendszerben ez egy kimondottan nagyon jól teljesítő kukorica (és a többi) saláta, pl. grillezett csirke mellé.
hölgyek, urak: az ultimate pirított csicseriborsó.
itt egy újabb fél óra alatt összerakható csicseriborsós cucc - a legextrább összetevő a sáfrány benne, de az meg elhagyható.
ennek a rengeteg reszelt répának az öntet a lelke, ami viszont tele van olyan fűszerekkel, amit nem biztos, hogy alapból mindenki tart otthon - szóval nagy sikerre számítok. (egyébként a saláta nagyon jól megy mindenféle sültekkel, ha esetleg mégis van minden otthon az öntethez.)
az üvegbe összekészített salátának nagy előnye a könnyű szállíthatósága, a roppant variabilitása és az előre elkészíthetősége. nagyjából ezért csináltam üvegbe töltött salátát. meg mert azt gondoltam, hogy jól fog mutatni a képeken.
egy jó kis saláta, tortillába tekerve, hogy kézzel is meg lehessen enni. extra jóság benne, hogy gyakorlatilag bármit bele lehet hajigálni, ami épp otthon van elfekvőben. ami viszont kötelező bele, az a tahini - de abból meg egyébként is érdemes egy üveggel tartani, csak mert bámulatos ízvarázsló ő.