maximera

2023/11/03

az augusztusban felbukkanó sütőtököt elég meredeknek éreztem, de most, hogy lement a hőmérséklet 15 fokra november elejére, úgy gondoltam, legyen.

Antiochiai Szent Kézigránát

2023/01/29

újabb kelt tészta feszültségoldásra.

not bad

2023/01/16

nem túl bonyolult, ráadásul igen kielégítő meggyes-mákos darab - de pikkpakknak semmiképp nem nevezném.

merry akármi

2022/12/25

teljesen foolproof, klasszik ízű, soklapos (jó, csak 3) sütike, elég minimál idő alatt. zsírral.

ageing

2020/06/20

mákos fonott az ultimate kalácsreceptből

budafoki

2020/05/03

csicsókás pogácsa.

több hangsúlyt a csomagolásra

2019/09/02

gyors és elég variábilis keksz, zabpehellyel.

egy újabb boldog új év

2019/01/02

a szokásos újévi lencse, szokásosan nem sima lencsefőzelékként.

tök*

2018/10/10

sütőtökös palacsinta. sós. direkt :)

beachbody-time

2018/06/05

sütés nélküli sütike, ami inkább a 30 fokban praktikus, semmint diétázós időszakban.

egy szög miatt

2017/10/19

sütőtökkrémes tészta, felütve egy kis kelbimbóval meg baconnal - szerethető darab lett.

nyaralás

2017/07/17

ricottás polentasüti - sima kevert, de van egy órányi sütési igénye.

Olga

2017/05/12

Éciknek való bonyolultságú, rizs alapú torta, liszt nélkül ráadásul.

kacsacsőr

2017/01/02

szuper karfiolleves kis csavarral.

majdnem

2016/12/02

ez a zabpelyhes süti jelenleg a mindent elsöprő kedvenc az eztettem-menzán - szokás szerint 3 perc az összeállítása, minimális cukrot tartalmaz és gyakorlatilag bármilyen gyümölccsel elkészíthető. egyetlen hátránya, hogy hosszan sül.

kéne majd kicsit lazítani

2016/11/07

nagyon hosszú ideje ez az első sütőtökös kaja, aminél nem jutott eszembe, hogy mennyire nem szeretem én a sós kajákban a sütőtök édeskés ízét. a zsálya és a kakukkfű olyan szépen egyenesbe hozott itt mindent, hogy csak megveregetni tudtam a vállamat.

majdnem világhír

2016/09/07

még mindig saláta, de egyszer csak összeszedem magam és főzök valamit.

5 mondat a kókuszkockáról

2016/09/02

klasszikus kókuszkocka, se nem gyors, se nem egyszerű, cserébe őrületes mocsokkal jár - szóval minden pillanata megéri.

koherencia

2016/04/28

a szokásoktól eltérő módon ez a leves NEM 5 perces, viszont a halgombócok miatt jócskán túlmutat egy sima zöldséglevesen.

túrórtorta

2016/03/28

35 perces kókuszos süti. és ebben már a mosogatás is benne van.

hát így

2016/02/19

ez egy puding, tökegyszerű, tökgyors, tökfinom, tökolcsó. cukor, keményítő, tej.

nagyanyám büszke lenne

2015/09/21

a kelesztési processz teljesen abszurd (de sima kelesztéssel is remekül működik), viszont az eredmény nagyon meggyőző: pont olyan puha és finom, mint amilyenre gyerekségemből emlékszem.

koncentrált

2015/08/20

a lasagne vegetáriánus újraértelmezése karfiollal és édesköménymaggal. igazi comfort food.

anya-konyha: meggy

2015/07/07

klasszikus meggyes süti, nem teljesen kezdő cukrászoknak.

35.

2015/06/08

ez egy elképesztően finom torta lett, annak ellenére, hogy nincs benne semmi csavar. és annál jobb, minél többet áll. a kóstolás során harmadnaposan volt a legjobb, de aztán elfogyott.