az univerzum végtelen, a végtelen meg gyönyörű
a szokásos éves citromos-mákos darabom.
a szokásos éves citromos-mákos darabom.
életem legjobb medvehagymás-sajtos rágcsája
nem 20 perces keksz, de sok lesz belőle a végén + nagyon finom.
majdnem a legegyszerűbb csiga.
újabb kelt tészta feszültségoldásra.
nem túl bonyolult, ráadásul igen kielégítő meggyes-mákos darab - de pikkpakknak semmiképp nem nevezném.
perfeksön.
teljesen foolproof, klasszik ízű, soklapos (jó, csak 3) sütike, elég minimál idő alatt. zsírral.
ez egy ultimate mix a legjobbnak hívott linzerreceptekből - működik.
nagyanyám kapros túrósát kerestem, de végül Zsuzsi lepénye lett - nem hamar, de nagyon jó.
kedves kis olasz mogyorós keksz, ami a karácsonyi sütisdobozban is jól elvan a linzer mellett. már ha valaki csinál karácsonyi sütisdobozt.
kedves kis túrós kekszek szénhidráttöltésre
ez itt egy scottish shortbreadre kísértetiesen emlékeztető marcipános keksz.
azt hittem, ez az a lakodalmas habos kókuszos süti lesz - nem az lett, de kókuszos csigának nagyon állat.
klasszik túrós pite. nem gyors, nem egyszerű, cserébe nagyon jó.
mákos fonott az ultimate kalácsreceptből
az eddigi pályafutásom legjobb zabkeksze.
csicsókás pogácsa.
klasszik karácsonyi fatörzs
gondoltam, mégse szabotálom már el teljesen a karácsonyt: sütöttem hókiflit.
citrom, mák, málna és egy torta
tkp ez egy felpimpelt piskótatekercs, most éppen málnás vajkrémmel.
őszi süti: szilvás, kukoricadarás. finom.
"Kellett egy szám, egy közönséges, nem túl nagy szám, és én választottam egyet. Bináris számrendszer, 13-s számrendszer, tibeti szerzetesek mind teljesen lehetetlen ötletek. Ültem az asztalomnál, bámultam ki a kertbe és arra gondoltam, >a 42 jó lesz<" (Douglas Adams) --- szóval: a 42 jó lesz. tahinis banántortás kezdéssel pláne.
gyors és elég variábilis keksz, zabpehellyel.
ez egy abbahagyhatatlan túrós-sajtos sós rágcsa.
finn karácsonyi keksz - se több, se kevesebb.
pont ilyen időjárásra optimalizált túrós, cukkinis muffin.
sütőtökös palacsinta. sós. direkt :)
kevés hozzávalós, nem túl bonyolult, cserébe kimondottan ütős süti.
minden csavar nélküli, kellemesen fanyar citromos-mákos keksz
perecdarabok, sör mellé.
mindenki túrós pogácsája, variálás nélkül.
a nyár legszebb sima kevert tésztája ez itt David Lebovitztól, mákkal és meggyel.
ricottás polentasüti - sima kevert, de van egy órányi sütési igénye.
ez egy keksz mézzel és egy csomó mandulával+dióval. elég jó lett.
csokis kalács különösebb csavarok nélkül.
házi chias cracker, moderált só- és olajtartalommal.
szerintem répatorta még nem volt. de most már van. eritrittel, ráadásul.
kolbászkrémmel töltött kalács - elég pepecselős, cserébe tök szép és nagyon finom.
klasszikus kókuszkocka, se nem gyors, se nem egyszerű, cserébe őrületes mocsokkal jár - szóval minden pillanata megéri.
ez egy olyan csokis-banános muffin, ami nem is akar többnek látszani ennél: nem kell bele semmi extra hozzávaló és 40 perc alatt kész van.
kezdéstől a sütőből kiszedésig 1 óra, szép és egészséges(nek is mondható), de legalábbis fröccs mellé egészen kiváló sajtos-magos kekszek.
van, amikor olyat sütök, ami nem 5 perc és nem bögrés - mondjuk ilyen igen ritkán van, de ez a kókuszos torta ricotta krémmel ilyen. cserébe eléggé foolproof - tényleg.
35 perces kókuszos süti. és ebben már a mosogatás is benne van.
mézeskalács ízű cakepop, brownie-alappal. csak kicsit időigényes, cserébe nagyon bűbájos.
tkp. ez egy felturbózott piskóta, csak madeleine-nek hívják és a speciáltepsi nélkülözhetetlen hozzá.
szüreti muffin, egy kis kukoricadarával - akartam, hogy ropogjon. megtette.
a kelesztési processz teljesen abszurd (de sima kelesztéssel is remekül működik), viszont az eredmény nagyon meggyőző: pont olyan puha és finom, mint amilyenre gyerekségemből emlékszem.
a bajor perec és a sajt találkozása, és golyóvá válása. például sörkorcsolyának.
a lasagne vegetáriánus újraértelmezése karfiollal és édesköménymaggal. igazi comfort food.
klasszikus meggyes süti, nem teljesen kezdő cukrászoknak.
a gnudi [nu:di] egy ricottából készülő kifordított ravioli: csak a töltelék, kis liszttel és sajttal. tökegyszerű, tökfinom és majdnem gyors is - a gombócok hengergetése azért némileg időigényes, de abszolút megéri a ráfordított időt. házi paradicsomszósszal az igazi.
tojásfehérje-hasznosító remekség, ráadásul az alaptészta tetszés szerint dúsítható bármilyen maggal, aszalt gyümölccsel, kókuszreszelékkel.
kézzel gyúrt tészta, most ravioliként. a töltelék csak ajánlás, számtalan módon variálható ízlés szerint.
kevés munkás, jól variálható és finom puha keksz, ha kell valami édes gyorsan.
a tökéletes égetett tészta recept, a szokásos vaníliakrém helyett most sós töltelékkel: látványos és nagyon finom.
anyósom tuti mézeskalács-receptje.
ha lenne karácsonyi kekszgyűjteményem, ez a kekszi tuti benne lenne.
kifliszerűség
a koriander pont annyi speciálfaktort ad a kekszhez, hogy érdemes legyen megcsinálni. szerintem.